Cours du 13 décembre 2022 : Noël
Chef : Didier GARING
Couronne de l’avent (Saumon fumé et vapeur, chantilly combawa...), chartreuse de poulet au foie gras sauce morilles
L'Atelier Culinaire de Nommay
Couronne de l’avent (Saumon fumé et vapeur, chantilly combawa...), chartreuse de poulet au foie gras sauce morilles